Night Kitchen, Berlin – Fantastisk til at dele ★★★★★★

I lang tid har vi gået og ledt efter et godt sted som tilbyder “social dining” – altså hvor måltidet er en masse små tallerkner som man deler på kryds og tværs ved bordet. Tapas er vel et andet ord for det samme, men her vil det fremadrettet være omtalt som social dining.

Vi har lært social dining at kende i Aarhus ved at besøge f.eks. Hanzo og Basso, som begge tilbyder helt fantastisk mad fordelt i masser af småretter. Og det var det vi var på udkig efter i Berlin.

Vi fandt Night Kitchen, som ligger i en baggård til Oranienburgerstrasse kaldet Heckmann Höfe i Berlin Mitte. Vi havde været så forudseende at booke bord på forhånd, hvilket viste sig at være en god ide da stedet blevet proppet – også selvom vi havde bord allerede 17.15 (det var det eneste tidspunkt der var ledig). Vi fik plads indenfor, men man kunne også sidde udenfor i det ret gode vejr.

Den indendørs del af restauranten var superhyggelig – sådan lidt dunkel på den gode måde. Vi valgte den store menu, Dinner With Friends, hvor man får en masse retter som man kan dele med hinanden – og vi blev mødt at glade tjenere, som straks spurgte om der var noget de skulle tage hensyn til i serveringerne. Og vi måtte tilstå, at vi nok gerne ville undvære alt for meget fisk og helst ikke noget af det helt stærke. Men ellers var der frit slag. Og så er det ellers restauranten, der bestemmer hvad man får ud fra de retter som de har på kortet. Så det var ret spændende hvilke retter vi ville få – vi havde jo smuglæst lidt på menukortet.

Inden retterne kom fik man dog lige en lille tequila-passion opfrisker – bare sådan lige til at kickstarte det hele. Og så havde vi jo købt drinks-pakken også, så vi fik alt det øl, vin og vand som vi kunne drikke. Cocktails skulle købes ved siden af, men vi havde nu så rigeligt i alt det andet.

Og så begyndte retter ellers at rulle ind i et behageligt tempo, med 2-3 retter af gangen.

Maden var fuldstændig fantastisk. Helt forrygende. Der var noget for enhver smag, og både retter som vi kunne genkende, og retter som vi aldrig havde prøvet før. Vi blev virkelig forkælet med spændende og anderledes retter, som bare smagte helt vildt godt. Vi er nok ikke vant til at bevæge os ret langt uden for skiven, rent smagsmæssigt, så dette var virkelige en stor oplevelse.

Atmosfæren i restauranten var både hyggelig og travl, og de opmærksomme tjenere sørgede for at maden kom i et passende tempo. Der var ikke noget med at forhaste noget. Vi fik lov til at nyde og fordøje både maden og indtrykkene. Det er længe siden, at vi har haft sådan en “oh OH” oplevelse når det gælder mad.

Night Kitchen anbefales til alle der elsker social dining oplevelsen, og jeg er ikke i tvivl om, at vi kommer igen. Vi vil ihvertfald holde lidt øje med menuen fremover for at se hvad de kan lokke os med.

• Night Kitchen Berlin
• Heckmann Höfe, Oranienburger Str. 32,
• 10115 Berlin,
• Tyskland
• https://www.nightkitchenberlin.com/