Benedict, Berlin ★★★★★★

Hos Benedict kan du få en af de bedste morgenmads-serveringer i hele Berlin – og så endda døgnet rundt. Her finder du, efter vores mening, noget af det allerbedste når det gælder morgenmad.

Benedict lå oprindeligt kun i bydelen Wilmersdorf (tæt ved Kurfürstendamm) og var både hotel og restaurant, men har nu (siden denne anmeldelse) også fået en restaurant på Prenzlauer Berg, med samme koncept – morgenmad alle døgnets 24 timer.

Vi fandt Benedict i vores evige jagt på den perfekte Eggs Benedict – og når restauranten har samme navn som hofretten, så skal man bare besøge stedet hurtigst muligt.

Restauranten er super hyggeligt indrettet med blomstret tapet, og hyggelige sofaer og lænestole udover de klassiske borde og stole. Så hvis man er hurtig eller heldig så kan man få en dejlig blød plads.

Menuen byder på en masse spændende muligheder som Croque Madame, English Breakfast, Vafler med kylling, Pandekager, salater og meget, meget andet – og ikke mindst… Eggs Benedict i flere forskellige udgaver.

Vi endte med at tage det bedste af to verdener. Vi valgte Eggs Benedict Avocado, som er porcherede æg, frisk avocado og spicy mayo på surdejsbrød, og en klassisk French Toast, som er hvidt brød vendt i mælk og kanel og stegt i smør på panden – serveret med friske bær og creme fraiche.

Det var en helt fantastisk smagsoplevelse. Eggs Benedict var perfekt porcheret og den friske avocado og den stærke mayo fik engelen til at synge og spille gulvbas. Det var virkelig fantastisk. French Toast var på samme måde helt fantastisk. Helt utrolig lækkert.

At tage på Benedict og spise morgenmad (uanset hvornår på døgnet) er en oplevelse som vi vil anbefale til alle. Det er superlækkert, både maden og stedet, og du kommer helt sikkert tilbage igen, når du først har prøvet det.

• Benedict – All About Breakfast
• Wilmersdorf: Uhlandstr. 49, 10719 Berlin
• P. Berg: Göhrener Str. 5, 10437 Berlin
• https://benedict.world/